Ніжна телятина, приготована су-вид – неймовірно соковита, з ідеальною текстурою. Крем-сир власного виробництва, щоб доповнити смак м’яса. Додаємо свіжу зелень та легкий авторський соус – і отримуємо ідеальний баланс ніжності, свіжості й пікантності.